sábado, 17 de maio de 2014

Benefícios do Cacau

Fiz uma revisão sobre os benefícios do cacau. Além de ser delicioso, é um super alimento, cheio de benefícios para a nossa saúde. Indico e consumo de cacau diariamente! 

Selecionei os principais benefícios do CACAU para compartilhar com vocês:


  • Melhora o humor e acalma.
  • Melhora a memória, cognição, aumenta o fluxo sanguíneo cerebral.  
  • Reduz o declínio cognitivo (Alzheimer). 
  • Melhora o processamento visual.
  • Reduz o risco de AVC. 
  • Aumenta a sensibilidade à insulina, melhorando o controle glicêmico. 
  • Rico em antioxidantes, diminui o estresse oxidativo. 
  • É ótimo para a pele, pois protege contras os raios UVB e melhora a circulação da pele. 
  • Efeito anti-inflamtório. 
  • Diminui LDL e aumenta HDL. 
  • Diminui a absorção de gordura. 
  • Estimula o metabolismo. 
  • Melhora a dilatação das artérias, melhora a perfusão sanguínea, afeito anti-agregante plaquetário. Ótimo para as doenças cardiovasculares. 
Para adquirir estes benefícios, é necessário consumir o chocolate com no mínimo 70% cacau ou adicionar o cacau em pó diariamente na sua alimentação. 

Dicas para consumir o cacau:
Banana + cacau. Você pode bater no liquidificador e fazer um creme. 
Frutas + com calda de cacau (você pode usar o chocolate 70% cacau ou fazer uma calda com o cacau em pó + algum adoçante saudável). 
Chocolate maior que 70% cacau (indico nos lanches).
Mingau de aveia com cacau + algum adoçante saudável
Leite vegetal + cacau + banana 
Bolos com cacau


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